把春节在上海的最后几天先放一放,趁记忆依旧鲜活,先写这些天的事。由于这些天都没有远行,只是在省港两地,多数地方以前也都去过,因此也打算写得简略些。十天,就分十篇日志吧,一天一篇。照片,也只挑一些来贴。打算以后写游记也缩减些,否则写得拖沓,读起来也不耐烦。
4月3日,去深圳宝安机场接她。她有差不多10天的假期,而自由行签注可以在香港待一周,于是安排了最后两天在广州度过,她再从广州返上海。在香港待了5年半,而广州又去了好多次,我差不多也算半个地主了。这十天怎么过,就全由我来计划。一如既往,放弃迪斯尼和海洋公园,而多吃多走路,把味蕾和眼睛都喂饱,只是又要辛苦了腿。

她的飞机傍晚才到,我于是先去了深圳科学馆附近的沃尔玛,疯狂购物:蜂蜜、块状冰糖、单晶冰糖、猪上肉、猪瘦肉、鸡胸肉、番茄、鲜牛奶、蒜、火腿肠、皮蛋、土鸡蛋……,足足买了两百多块钱,装满了我最大的旅行包。然后吭哧吭哧扛去机场接她。买的这些,多数都是准备后面几天做菜或者甜品给她吃需要用到的原料。后来,买的肉在包里渗水了,把我的包、她的包还有我们的衣服、裤子都弄脏了。害她到我学校以后又洗又刷的。

接到她,也不太早了。原本想着是不是走福田口岸去元朗用晚餐,然后再回我学校。后来怕时间太晚而放弃。她也带来了她妈妈也做的菜,所以,还是早些回我寝室吃饭吧。由于有行李,又有我采购的食物,遂选择了一条基本不用走路的转乘线:东铁到沙田,转89X大巴到彩虹邨碧海楼,再转91M到我学校。
她带来的四个菜都是我爱吃的:油焖春笋、油面筋塞肉和酱鸭。对我来说,春天和春笋是不可分的。春笋有它独特的清新,即便是味道比较重的油焖作法也掩盖不住,在我的定义里,这就是春天的味道。香港没有分明的四季,有人喜欢,尤其是怕冷的人。我对此却不那么享受,其中很大的原因,也许就是因为这里没有春笋,因而感觉不到春天。我对所有红烧的用肉糜做的菜都有偏爱,油面筋塞肉自然不例外。那天,我一顿饭就吃了五个。酱鸭是她妈妈的拿手菜之一,果然名不虚传。此前我压根没想过,酱鸭是可以自己在家里做的。差点忘了,还有炒基围虾,是清炒的,放的油不多,也没有红烧,味道和白灼比较像,保留了虾肉的甘香,吃得真过瘾。
我贡献了一个上汤娃娃菜,其实水比较多,也可以说是娃娃菜汤。味道还不错,受到了她的肯定。后来又做了两次,当做佐餐的汤。具体作法,明天专门写一篇日志来说吧。
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4 users responded in this post
真好!
我说你们:em222:
对的
现在这里满世界的春笋
还有竹笋
我家也经常吃....
不过多吃上火....
期待你们的游记
我喜欢看这样的游记
哈哈
小米
很会过日子!
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